燕麦β-葡聚糖对糖尿病大鼠的血糖及糖代谢功能的影响研究

• 作者: 刘大川 崔邦梓 汪海婴 汪海波 谢笔钧
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 燕麦β-葡聚糖 血糖调节 糖代谢
• 年，卷（期）: 2005,（8）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 387-391
• 页数: 5页
• 分类号: R151.2
• 字数: 4502字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2005.08.102

摘要

目的:燕麦β-葡聚糖对四氧嘧啶致糖尿病大鼠的血糖调节作用观察及其对大鼠糖代谢功能的影响.方法:大鼠腹腔注射四氧嘧啶造糖尿病模型后灌喂燕麦β-葡聚糖,剂量200mg/kgbw,连续14d,测定灌喂前后大鼠血糖、血脂含量,血液流变学性能、肝、肾组织形态学差异和糖原分布情况.结论:燕麦β-葡聚糖对四氧嘧啶致糖尿病大鼠血糖有显著调节作用,同时其可通过降低血清血脂含量、改善血液流变学性能、修复肝、肾病变组织及降低肝糖原分解来提高大鼠的糖代谢功能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢笔钧	华中农业大学食品学院	300	6969	43.0	63.0
2	刘大川	武汉工业学院食品学院	78	1395	22.0	33.0
3	汪海波	武汉工业学院食品学院	44	956	18.0	29.0
7	汪海婴	华中科技大学同济医学院	14	260	10.0	14.0
8	崔邦梓	武汉工业学院食品学院	7	147	4.0	7.0