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荆楚烤鱼
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摘要：
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即食型烤鱼加工工艺研究
烤鱼
即食型
工艺
出品率
感官品质评定
民间艺术汉绣的荆楚文化特质刍议
汉绣
荆楚文化
传承和发展
荆楚文化的发展历程、本质探寻与历史使命
荆楚文化
发展历程
精神特质
文化“双创”
现代设计中对荆楚文化运用研究
古希腊
设计美学
建筑设计
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期刊影响力
四川烹饪
主办单位：
四川省烹饪协会
四川省蔬菜饮食服务总公司
出版周期：
月刊
ISSN：
1004-2083
CN：
51-1197/TS
开本：
大16开
出版地：
四川省成都市
邮发代号：
62-50
创刊时间：
1983
语种：
chi
出版文献量（篇）
7933
总下载数（次）
3
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