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摘要:
以市售五个普通茶叶样品为对照,采用薄层色谱分离白毛茶的多种生物嘌呤碱.以乙酸乙酯:丙酮:氨水=4:3:1(V:V)为流动相,硅胶G为固定相,展开浸取后,用紫外分光光度法在273nm处测定其成分含量.结果表明:南昆山白毛茶具有特殊性,其生物碱种类及成分结构异于普通茶叶,含有丰富的可可碱,高达3.02-3.15%,比普通对照样高出11.7-13.2倍.总生物碱量为4.68-4.89%.
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文献信息
篇名 TLC-UV分析测定南昆山白毛茶生物碱成分
来源期刊 农业与技术 学科 农学
关键词 南昆山白毛茶 生物碱 薄层层析-紫外分光光度法
年,卷(期) 2005,(2) 所属期刊栏目 农业研究
研究方向 页码范围 83-87
页数 5页 分类号 S571.1
字数 2295字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-962X.2005.02.032
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 凌育赵 仲恺农业技术学院化学与化工系 51 424 12.0 18.0
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研究主题发展历程
节点文献
南昆山白毛茶
生物碱
薄层层析-紫外分光光度法
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农业与技术
半月刊
1671-962X
22-1159/S
大16开
吉林省长春市
882755
1980
chi
出版文献量(篇)
29147
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