大豆可减轻体重

• 来源期刊: 辽宁经济统计
• 学科: 农学
• 关键词: 体重 大豆 人体健康 中国人 食品 营养 鸡
• 年，卷（期）: lnjjtj_2005,（11）
• 页码范围: 47
• 页数: 1页
• 分类号: S565.1

摘要

除了已知的对人体健康的种种有益作用外．目前已有研究表明，大豆及其替代食品时减轻体重有一定效果。医学营养专家指出，中国人每是应当摄入60克，可从豆腐、豆浆、素鸡和豆类替代食品中获取。