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摘要:
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奶香葡萄干风味品质的改善及休闲食品的研制
葡萄干
奶香
调味液
休闲食品
饲用奶香和焦糖香味剂主要致香成分的分析
致香成分
SPME-GC-MS
饲料香味剂
柠檬草与香茅药材中柠檬醛、香叶醇的定性定量研究
柠檬草
香茅
薄层色谱法
气相色谱法
鉴别
SDE-GC-MS分析奶香发酵风味物的致香成分
同时蒸馏萃取
气质联用
奶香发酵
致香成分
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 柠檬奶香鲈鱼
来源期刊 健康博览 学科
关键词
年,卷(期) 2005,(3) 所属期刊栏目 教你露一手
研究方向 页码范围 37
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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相关学者/机构
期刊影响力
健康博览
月刊
1006-415X
33-1192/R
大16开
浙江省杭州市机场路137号内
32-43
1992
chi
出版文献量(篇)
9527
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2
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584
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