活性白土吸附L-组氨酸的研究

• 作者: 甘林火 翁连进 郭旭 韩媛媛
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 活性白土 L-组氨酸 吸附 脱色
• 年，卷（期）: 2005,（10）
• 所属期刊栏目: 生产与科研经验
• 页码范围: 85-88
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 2600字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-990X.2005.10.023

摘要

测定了25℃时活性白土吸附L-组氨酸的吸附动力学曲线和吸附等温线,结果表明,达到吸附平衡的时间为40 min,其最大平衡吸附量为108.5 g/kg.考察了pH值、温度、活性白土用量对活性白土吸附L-组氨酸的影响,结果表明,pH在5～6之间时吸附量较大;随着温度的升高L-组氨酸的吸附量逐渐减少,该吸附是一个放热过程;L-组氨酸吸附率随着活性白土用量的增加而不断上升,但吸附量随着活性白土用量的增加而快速减少,工业上采用10%的活性白土用量较适宜.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	翁连进	华侨大学化工与制药工程系	66	431	11.0	15.0
2	甘林火	华侨大学化工与制药工程系	39	248	9.0	13.0
3	韩媛媛	华侨大学化工与制药工程系	44	244	10.0	12.0
4	郭旭	华侨大学化工与制药工程系	4	16	3.0	4.0