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摘要:
肉鸭日粮中添加卵黄抗体后对小肠不同部位(十二指肠、空肠和回肠)pH值及胰蛋白酶活性进行了测定,结果表明,肉鸭小肠不同部位的pH值不同,回肠显著高于十二指肠和空肠(P<0.05),而十二指肠略高于空肠,差异不显著(P>0.05);日粮中添加卵黄抗体后,其pH值显著低于对照组(P<0.05).肉鸭小肠不同部位的胰蛋白酶活性不同,空肠最高,其次是回肠和十二指肠;日粮中添加卵黄抗体后,各小肠段的胰蛋白酶活性都有所提高,但以空肠的胰蛋白酶活性达到显著水平(P<0.05),而回肠和十二指肠只有提高的趋势,但差异不显著(P>0.05).
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文献信息
篇名 卵黄抗体添加剂对肉鸭小肠pH值及胰蛋白酶活性的影响
来源期刊 畜牧与兽医 学科 农学
关键词 卵黄抗体添加剂 肉鸭 pH值 胰蛋白酶活性
年,卷(期) 2005,(2) 所属期刊栏目 畜牧生产
研究方向 页码范围 24-25
页数 2页 分类号 S834.5
字数 1678字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.0529-5130.2005.02.009
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 冯定远 260 2501 23.0 39.0
2 朱锦兰 5 40 5.0 5.0
3 李焕友 5 40 5.0 5.0
4 陈晓生 4 31 4.0 4.0
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研究主题发展历程
节点文献
卵黄抗体添加剂
肉鸭
pH值
胰蛋白酶活性
研究起点
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研究分支
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畜牧与兽医
月刊
0529-5130
32-1192/S
大16开
南京卫岗1号南京农业大学内
28-42
1950
chi
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