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仿古菜肴潜力大
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摘要：
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黄瓜生食菜肴工艺卫生研究
黄瓜
调味
菌落总数
烹饪工艺
谈仿古建筑的屋面施工与管理
仿古建筑
屋面施工
管理
仿古砖浅论
仿古砖
历史与文化
坯和釉
装饰
图案和色彩
功能
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长岭县三大农作物生产潜力研究
农作物
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期刊影响力
中国食品
主办单位：
北京食品科学研究院
出版周期：
半月刊
ISSN：
1000-1085
CN：
11-1498/TS
开本：
大16开
出版地：
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号：
2-441
创刊时间：
1972
语种：
chi
出版文献量（篇）
23701
总下载数（次）
20
总被引数（次）
3338
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