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摘要:
当某种品牌的美誉度以及文化内涵达到某种水平时,就会对食客产生压迫感,使其放弃对该品牌的细微挑剔,降低甚至放弃某种餐饮预期而屈从于品牌的力量。
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原真性
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品牌要素
餐饮现状
品牌培育
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 餐饮品牌霸权小议
来源期刊 餐饮世界 学科 经济
关键词 品牌霸权 餐饮业 文化内涵 品牌价值
年,卷(期) 2005,(12S) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 26
页数 1页 分类号 F270
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
品牌霸权
餐饮业
文化内涵
品牌价值
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
总被引数(次)
196
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