中小城市：西餐成长的无垠沃土

• 作者: 谢强
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 中小城市 西餐 大中城市 发展前景 市场潜力
• 年，卷（期）: 2005,（12S）
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 分类号: F719.3

摘要

根据国家统计局发布的信息，截至2004年底，全国有西餐企业2万多家，其中绝大部分都集中在全国的各大中城市。而对于众多的中小城市来说，西餐业的发展前景将会怎样呢？