专栏作家沈宏非:从没把写美食当一回事

• 作者: 陈健文
• 来源期刊: 优越生活
• 学科: 历史
• 关键词: 沈宏非 游戏人间 专栏作家 南方周末 机缘巧合 专题策划 技术保障 能将 头脑风暴 在美国
• 年，卷（期）: 2005,（14）
• 页码范围: 19-19
• 页数: 1页
• 分类号: K825.6

摘要

【正】 向沈宏非约采访的时候,他就表示过写美食专栏不能当饭吃,成不了职业,但在记者托词的坚持下,给了一个时间让记者完成任务。见面以后,记者习惯性地递上名片,他友好地接过并说“我没有名片”。接下来的对话中,除了不时响起的“哈哈”笑声,就数“无所谓”、“不太认真”最多。或许这种把许多东西都不当一回事、游戏人间的态度,是众多读者喜欢他美食专栏的原因。沈宏非最初是在《南方周末》开设美食专栏的,他说这是一个机缘巧合的事情。之所以邀他写美食,