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绿豆是夏季防暑祛病佳品,营养丰富,素有"绿珠"之称。绿豆微甘性寒,具有清热、消暑、解毒、利水、除烦安神、和五脏、滋脾胃、通经脉、润皮肤之功,并可治水肿、泻痢、丹毒、痛肿等症,还可使已升高的血脂迅速下降,其提取液还有明显的解毒保
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预报
绿豆多酚提取工艺优化及抗氧化活性研究
绿豆
多酚
溶剂提取法
抗氧化活性
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 盛夏服用绿豆好处多
来源期刊 源流 学科 工学
关键词 绿豆 解毒 营养丰富 提取液 清热 服用 高血脂 五脏 脾胃虚寒 丹毒
年,卷(期) 2005,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 59-59
页数 1页 分类号 TS971
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研究主题发展历程
节点文献
绿豆
解毒
营养丰富
提取液
清热
服用
高血脂
五脏
脾胃虚寒
丹毒
研究起点
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
源流
月刊
1009-5616
44-1494/D
16开
广州市越秀区农林上路5号5楼
1994
chi
出版文献量(篇)
13528
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9
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471
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