波纹巴非蛤氨基多糖的分离纯化及其理化性质的初步研究

• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 波纹巴非蛤 氨基多糖 分离纯化 理化性质 抗肿瘤活性
• 年，卷（期）: 2005,（7）
• 所属期刊栏目: 生物活性物质分离与提纯
• 页码范围: 133-136
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 3432字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-990X.2005.07.035

摘要

以波纹巴非蛤全脏器为原料,经酶解、脱色、离心去蛋白、醇沉、干燥等工序得到氨基多糖粗制品(波纹巴非蛤CPG),CPG再经吸附、透析、CTAB络合等方法进行纯化,得到波纹巴非蛤氨基多糖较纯级分(波纹巴非蛤GAG-2).成分分析表明:波纹巴非蛤GAG-2含有氨基己糖、己糖醛酸、硫酸基和少量的岩藻糖(Fuc)、半乳糖(Gal).波纹巴非蛤GAG-2经琼脂糖凝胶电泳可再分为F-1、F-2两个级分;红外光谱与CS-6相似;体外抗肿瘤试验表明:0.5 mg/mL波纹巴非蛤CPG对HL-60细胞的抑制率可达32.3%,与抗癌药物5-Fu合用时可使抑瘤率提高到56.7%,具显著增敏作用.