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离体培养藏红花细胞合成的藏红花色素稳定性
藏红花
藏红花色素
离体培养
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藏红花
愈伤组织
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藏红花细胞悬浮培养体系的建立及优化
藏红花
悬浮
培养体系
摇瓶
生物反应器
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 活血养颜的藏红花
来源期刊 中国食品 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2005,(20) 所属期刊栏目 原料市场
研究方向 页码范围 48
页数 1页 分类号 TS2
字数 1489字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-1085.2005.20.023
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李祥睿 扬州大学旅游烹饪学院 39 90 6.0 8.0
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相关学者/机构
期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
出版文献量(篇)
23701
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20
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