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摘要:
用乙醇作提取溶剂,采用正交试验法对檵木叶抑菌活性成分提取条件进行研究,得最佳提取条件为A2B1C2,即60%乙醇、45℃、2h;选用四种树脂对该条件提取物的抑菌活性成分进行柱层析、梯度洗脱,以大孔吸附树脂、聚酰胺对檵木叶抑菌活性物分离效果较好,其水洗脱液抑菌活性最强;化学定性检识认为檵木叶含有多种抑菌活性成分,其主要活性成分可能为香豆素类.
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文献信息
篇名 檵木叶抑菌活性成分提取分离及活性检测
来源期刊 食品科学 学科 医学
关键词 檵木叶 抑菌活性 提取 柱层析
年,卷(期) 2005,(7) 所属期刊栏目 基础研究
研究方向 页码范围 40-42
页数 3页 分类号 R284
字数 2768字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2005.07.004
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食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
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