利用差异衍生同步分析醛糖和酮糖

• 作者: 严小军 叶芳挺 徐继林 陈海敏
• 来源期刊: 分析化学
• 学科: 化学
• 关键词: 差异衍生 醛糖 酮糖 色谱/质谱
• 年，卷（期）: 2005,（11）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1569-1572
• 页数: 4页
• 分类号: O6
• 字数: 3441字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-3820.2005.11.013

摘要

建立了一种可同时对醛、酮糖进行精确定性和定量分析的方法.以肌醇作为内标,用80%乙醇超声提取,利用醋酸酐和HMDS+TMCS(1∶ 3)进行差异衍生,在EI源下用SIM模式进行GC/MS分析.结果表明:11种标准单糖在1～4 mg/L范围内线性良好;仪器检出限:醛糖在8.15～22.4 μg/L之间;酮糖为2.32 μg/L和3.47 μg/L;高、中、低3个量的平均回收率在73.0%～95.7%,相对标准偏差在3.1%～10.0%.对枸杞游离单糖进行测定,各单糖含量分别在0.26～368.6 mg/g.该方法弥补了以前单糖分析中的缺陷,对既含有醛糖又含有酮糖的样品可同时进行精确的定性定量分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐继林	宁波大学浙江省海洋生物工程重点实验室	97	778	15.0	23.0
2	严小军	宁波大学浙江省海洋生物工程重点实验室	235	1827	21.0	28.0
3	叶芳挺	宁波大学浙江省海洋生物工程重点实验室	8	99	4.0	8.0
4	陈海敏	宁波大学浙江省海洋生物工程重点实验室	65	332	11.0	15.0