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紫背天葵蔬菜纸加工工艺
紫背天葵
蔬菜纸
加工工艺
蔬菜纸加工技术研究
蔬菜纸
护色
护绿
膳食纤维蔬菜纸贮藏品质研究
膳食纤维
蔬菜纸
品质
贮藏
超高压技术在蔬菜加工中的应用
蔬菜加工
超高压
应用
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 蔬菜纸的加工
来源期刊 云南农业 学科 工学
关键词 胡萝卜 菠菜 蔬菜纸
年,卷(期) 2005,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 17
页数 1页 分类号 TS255
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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2005(0)
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研究主题发展历程
节点文献
胡萝卜
菠菜
蔬菜纸
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
云南农业
月刊
1005-1627
53-1080/S
16开
云南省昆明市新闻南路25号
1986
chi
出版文献量(篇)
11281
总下载数(次)
12
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