公鸡母鸡,补中有别

• 作者: 杜杰
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2005,（11）
• 所属期刊栏目: 食疗食补
• 页码范围: 44
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

鸡肉的药用价值很大,民间有"济世良药"的美称.中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、被虚损的功效,可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补,对于肾精不足所致的小便频数、耳聋、精少精冷等症也有很好的辅助疗效.