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优化
中国栽培和野生大豆豆腐与豆乳得率的遗传变异
大豆种质
豆腐
豆乳
得率
遗传变异
品种生态区
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 中国"国菜"--豆腐
来源期刊 中国食品 学科
关键词
年,卷(期) 2005,(16) 所属期刊栏目 热点探索
研究方向 页码范围 52-53
页数 2页 分类号
字数 2709字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-1085.2005.16.011
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相关学者/机构
期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
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