纤维素酶在中药成分提取中的应用

• 作者: 杨吉霞 祝玲 蔡俊鹏
• 来源期刊: 中药材
• 关键词: 纤维素酶 中药提取 提取率 海洋细菌
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 64-67
• 页数: 4页
• 字数: 4459字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1001-4454.2005.01.035

摘要

本文对纤维素酶的作用机理、影响酶促反应的因素及目前用于中药有效成分提取的研究情况进行文献综述,并指出海洋细菌极具多样性,其产纤维素酶的潜在菌源有待发掘;随着纤维素酶研究的深入,它必将在中药成分提取中发挥强有力的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡俊鹏	华南理工大学食品与生物工程学院	120	1123	17.0	26.0
2	祝玲		7	132	5.0	7.0
3	杨吉霞	华南理工大学食品与生物工程学院	10	148	7.0	10.0