使用保鲜膜会危害健康吗?

• 作者: 时博士
• 来源期刊: 当代学生：资讯
• 学科: 工学
• 关键词: 保鲜膜 聚偏二氯乙烯 PVDC 食品包装 制造过程 水果蔬菜 定量的 人体内分泌 高脂肪食物 激素代
• 年，卷（期）: 2005,（21）
• 页码范围: 46-46
• 页数: 1页
• 分类号: TS976

摘要

【正】据专家介绍,目前市场上出售的保鲜膜从原材料上主要分为三大类：第一类是聚乙烯(PE或 LDPE),主要用于普通水果蔬菜等的包装；第二类是聚氯乙烯(PVC), 也可以用于食品包装,但它对人体的健康有一定的影响；第三类是聚偏二氯乙烯(PVDC),主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。就原材料而言,聚乙烯和聚偏二氯乙烯类保鲜膜对人体相对安全。而使用聚氯乙烯类的则要小心了。制造过程中为了增加其黏性、透明度和弹性,聚氯乙烯保鲜膜中增加了一定量的增塑剂,