香味腊肉制法

• 来源期刊: 广东农村实用技术
• 学科: 工学
• 关键词: 腊肉 香味 制法 营养丰富 肌肉
• 年，卷（期）: 2005,（9）
• 页码范围: 43
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.12

摘要

香味腊肉有浓郁熏香，膘色黄亮，肌肉深红，咸淡适口，营养丰富，冷热均宜。