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山珍火锅鲜字当道
山珍火锅鲜字当道
作者:
刘汉昆
纪嫣然
鲍利辉
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要:
时下,都市人提倡新素食主义,尤其是那些时尚美女们,一边卖力地做着瑜伽,一边绞尽脑汁地为自己搭配营养三餐。新素食主义,并非要承袭传统意义上的戒荤,只是更加讲究营养的均衡,享受天然的食物,从饮食中吃出健康来。最近,那些注重生活品质的美食家们又提出了一个吃野生菌的主张,食用野生菌在云南可算有着得天独厚的优势,除了传统的烹饪之外,早两年山珍火锅就在昆明风行起来了,甚至有专门的野生菌餐厅不多,最集中的就在关上的野生菌一条街。就这么500米的一条街,聚集着各种野生菌餐厅达30个以上,是昆明各家旅行社接待世界各地游客的主
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文献信息
篇名
山珍火锅鲜字当道
来源期刊
青年与社会:中
学科
经济
关键词
年,卷(期)
2005,(9)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
67-67
页数
1页
分类号
F719.3
字数
语种
DOI
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二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
青年与社会:中
主办单位:
青年与社会杂志社
出版周期:
月刊
ISSN:
1006-9682
CN:
53-1037/C
开本:
出版地:
昆明市西坝路29号青年大厦5楼
邮发代号:
64-38
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
7490
总下载数(次)
29
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