食虫者的自白

• 作者: David George Gordon 马宁
• 来源期刊: 英语沙龙：初级版
• 学科: 文学
• 关键词: 特色食品 地方风味 苹果沙司 DINNER 苹果泥 EATING 大黄粉虫 behind 狼蛛 lo
• 年，卷（期）: 2005,（12）
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: H319.9

摘要

大千世界,无奇不有。世界各地都有把各种虫子当作地方风味小吃的习俗,如炸知了、炸野蜂和炸蚱蜢等。不过,尽管虫子是新奇的高蛋白特色食品,在没有专家的指导或不懂得怎么吃的情况下,最好不要自己尝试烹饪虫子吃。