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摘要:
文中采用醋酸锂转化法,将一段目的基因转入到酵母体内,破坏酵母乙醇脱氢酶Ⅱ基因的表达.通过对目的基因的扩增和乙醇脱氢酶Ⅱ酶活检测验证基因敲除情况,并通过传代抗性试验验证突变株遗传稳定性良好.
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文献信息
篇名 利用基因敲除技术破坏酿酒酵母乙醇脱氢酶Ⅱ基因的初步研究
来源期刊 食品与发酵工业 学科 工学
关键词 酿酒酵母 基因敲除 乙醇脱氢酶Ⅱ活性检测
年,卷(期) 2005,(11) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 30-33
页数 4页 分类号 TS26|TQ92
字数 2335字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:0253-990X.2005.11.008
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王德良 中国农业大学食品学院 155 1037 16.0 21.0
3 葛邦国 新疆农业大学食品学院 4 44 4.0 4.0
4 周建中 新疆农业大学食品学院 34 114 7.0 9.0
5 赵丽娟 沈阳农业大学食品学院 4 44 4.0 4.0
6 程玉来 沈阳农业大学食品学院 51 333 9.0 15.0
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研究主题发展历程
节点文献
酿酒酵母
基因敲除
乙醇脱氢酶Ⅱ活性检测
研究起点
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研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与发酵工业
半月刊
0253-990X
11-1802/TS
大16开
北京酒仙桥中路24号院6号楼
2-331
1970
chi
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