油茶皂苷标准品的制备及定量方法的比较

• 作者: 侯如燕 宛晓春 黄继轸
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 油茶皂苷 纯化 定量方法
• 年，卷（期）: 2005,（8）
• 所属期刊栏目: 生产与科研经验
• 页码范围: 62-65
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 3628字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-990X.2005.08.016

摘要

比较研究了2种常用的茶皂苷的定量方法,分析了它们的优缺点,并用自制油茶皂苷纯品为标样,绘制了油茶皂苷定量的标准曲线,相关系数分别为0.999 6和0.993 3.