选购食醋有学问

• 作者: 雨曦
• 来源期刊: 中老年保健
• 学科: 工学
• 关键词: 醋文化 房玄龄 食醋
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 分类号: TS976
• 语种: 中文

摘要

千年醋文化 据说,唐太宗年间,宰相房玄龄的夫人生性悍妒,房玄龄惧内是出名的.一天,唐太宗宴请大臣,席间赐给房玄龄两个美人.房妻大发雷霆,房玄龄只好将美人送出府.唐太宗有心治治宰相夫人的"肝火",便传旨把美女和一坛"毒酒"摆在房夫人面前,令其二者择一.岂料房夫人性情刚烈,抱坛而饮.但那坛中并非毒酒,而是一坛老醋!从此,"吃醋"这个词便有了另外一层意思.