花瓣中的色素

• 作者: 刘青林 韩小燕
• 来源期刊: 花木盆景：花卉园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 色素 花瓣 科学技术水平 二次代谢产物 自然科学 颜色 花朵 花色 橙
• 年，卷（期）: 2005,（10）
• 页码范围: 8
• 页数: 1页
• 分类号: S685.12

摘要

自古以来花朵便以其绚丽多彩的颜色吸引着人们的目光。红、橙、黄、蓝五颜六色的色彩妆点着世界。花为何会呈现出多种多样的颜色？这一问题虽然很早便引起了人们的兴趣和关注，然而由于科学技术水平所限，长期以来人们仅仅停留在以各种不同方式来描述它们的表象阶段。随着自然科学的发展．人们渐渐发现花色是以其所含有的植物第二次代谢产物——色素为母体呈现出来的。