软化菊苣

• 作者: 张青
• 来源期刊: 致富之友
• 学科: 农学
• 关键词: 软化菊苣 多年生草本植物 欧洲菊苣 软化栽培 高档蔬菜 欧洲市场 比利时 类型 苞菜
• 年，卷（期）: 2005,（9）
• 页码范围: 20-21
• 页数: 2页
• 分类号: S636.9

摘要

菊苣。别名欧洲菊苣，比利时苣买菜、法国苣买菜、苞菜、苦白菜，为菊科菊苣属中的多年生草本植物，是以嫩叶、叶球、叶芽为蔬的野生菊苣的一个变种。菊苣有结球类型和需经软化栽培后收获芽球的散叶类型两大种，是欧洲市场上极受欢迎的高档蔬菜。

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1	张青		1	0	0.0	0.0