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篇名 塑造知识型厨师引导品牌健康消费--记第十五届中国厨师节
来源期刊 中国食品 学科
关键词
年,卷(期) 2005,(21) 所属期刊栏目 热点探索
研究方向 页码范围 6-7
页数 2页 分类号
字数 2508字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-1085.2005.21.004
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相关学者/机构
期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
出版文献量(篇)
23701
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20
总被引数(次)
3338
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