日本金针菜的种植方法

• 作者: 王军 石素英
• 来源期刊: 致富之友
• 学科: 农学
• 关键词: 种植方法 金针菜 日本人 降低胆固醇 人体免疫力 草本植物 药食两用 微量元素 营养物质
• 年，卷（期）: zfzy_2005,（10）
• 页码范围: 31
• 页数: 1页
• 分类号: S66

摘要

日本金针菜，别名安神莱，黄花菜等，为百合科萱草属多年生宿根药食两用草本植物，原产亚洲，我国从日本引进。日本金针菜富含人体所需的多种氨基酸、矿物质、糖类、纤维素、维生素、钙铁磷等营养物质和微量元素。常食有养血平肝、利尿消肿等功效，可治眩晕、耳鸣、心悸、烦热、水肿、吐血等，对降低胆固醇有奇效，特别还具有安神明目、增加人体免疫力，提高记忆力、增加睡眠的效果，日本人称金针菜为绿葱茶。日本金针菜营养丰富，鲜食干制均可，目前种植部较少，市场占有份额不大，大力发展种植不愁销路，我园种植渗品种，每667平方米曾获得1000千克鲜金针的好收成，市场最低价每千克4元以上，再加上出售金针叶子的收入，亩效益将近5000元，现将我园种植日本金针的方法整理供广大读者参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王军		3	0	0.0	0.0
2	石素英		1	0	0.0	0.0