鸢尾中鸢尾酮的气相色谱-质谱联机分析

• 作者: 杨克迪 郭涛 陈钧
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: 鸢尾酮 气相色谱法 气相色谱-质谱法
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 分析检验
• 页码范围: 172-176
• 页数: 5页
• 分类号: O657.63
• 字数: 3044字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2005.01.039

摘要

目的:建立鸢尾原料中鸢尾酮含量的分析方法.方法:采用气相色谱-质谱法定性鉴定鸢尾酮的三种异构体,气相色谱外标法定量分析鸢尾酮的含量.结果:依据质谱裂解规律初步鉴定三种鸢尾酮的异构体,测定了两批原料中鸢尾酮的含量.结论:采用气相色谱-质谱法及气相色谱法分析鸢尾酮,简便、高效、准确、分析时间适中.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈钧	江苏大学生物与环境工程学院	157	2651	28.0	41.0
2	郭涛	江苏大学生物与环境工程学院	27	204	7.0	13.0
3	杨克迪	江苏大学生物与环境工程学院	18	391	11.0	18.0