中日功能性食品管理体制的比较研究

• 作者: MA Jin-rong 张星联
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 功能食品 管理体制 比较
• 年，卷（期）: 2005,（9）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 637-640
• 页数: 4页
• 分类号: R15|TS218|D920.1
• 字数: 4759字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2005.09.172

摘要

本文分别分析了中国和日本的功能食品管理体制,通过对两国管理体制的比较,提出了完善我国功能食品管理体制的对策:建立统一的国家标准,完善法律法规体系;注重保健食品的安全性管理;加强市场的监督管理;强化行业协会的重要功能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张星联	中国人民大学环境学院	7	124	5.0	7.0
2	MA Jin-rong	中国人民大学环境学院	1	9	1.0	1.0