给药膳记“四功”补气养血滋阴温肾

• 作者: 云华
• 来源期刊: 老年健康
• 学科: 医学
• 关键词: 药膳 养血滋阴 温肾 补气 中老年人 无副作用
• 年，卷（期）: lnjk_2005,（10）
• 页码范围: 32
• 页数: 1页
• 分类号: R247.1

摘要

药膳有三个特点。一是美珠可口。药膳以食物为主，经过特殊加工，食之味美，见之形美。功效在饱腹之后，收益在享乐之中。二是易于久用，疗效亦佳。药膳的食谱品种，主要来源于历代有效方药，加之其制作能又是菜肴、饮料、糕点等美味佳品，最易为中老年人接受。三是安全无副作用。