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摘要:
在功能食品市场环境分析的基础上,以营销组合理论为例分析了功能食品营销策略,从增强食品可追溯性和构筑信用体系两个角度,系统地分析了功能食品安全营销控制策略,为解决我国功能食品营销体系中存在的食品安全问题提供了可行的方法.
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文献信息
篇名 功能食品安全营销控制策略研究
来源期刊 食品科学 学科 工学
关键词 功能食品 营销管理 食品安全 定价策略
年,卷(期) 2005,(9) 所属期刊栏目 专题论述
研究方向 页码范围 625-628
页数 4页 分类号 TS218
字数 4454字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2005.09.169
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵林度 东南大学系统工程研究所 159 2575 29.0 42.0
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研究主题发展历程
节点文献
功能食品
营销管理
食品安全
定价策略
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
出版文献量(篇)
24602
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