加工香肠的技术

• 作者: 孙志刚
• 来源期刊: 农村养殖技术
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2005,（7）
• 所属期刊栏目: 贮藏加工
• 页码范围: 32
• 页数: 1页
• 分类号: S8
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-0869.2005.07.034

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙志刚		12	5	2.0	2.0