竹叶总黄酮的提取和纯化工艺的研究

• 作者: 任静 宋纪蓉 朱宏莉 陈邦 韦海洪
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 竹叶 总黄酮 提取 纯化
• 年，卷（期）: 2005,（8）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 158-161
• 页数: 4页
• 分类号: Q946
• 字数: 3328字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2005.08.033

摘要

采用L9(34)正交试验设计,以溶剂种类、溶剂浓度、料液比、浸提时间,作为主要考虑因素,确定了竹叶黄酮的最佳提取工艺为:60%丙酮,料液比为1:40的条件下回流浸提3h.其中,溶剂浓度和料液比是两个主要影响因素,其p＜0.01,达到了显著性水平.在此基础上,采用x-5大孔吸附树脂与聚酰胺树脂联用的方法纯化竹叶提取物,最终竹叶总黄酮含量可达78.97%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋纪蓉	西北大学化学系	108	1235	20.0	29.0
2	朱宏莉	西北大学生命科学学院	19	320	11.0	17.0
3	陈邦	西北大学生命科学学院	44	414	11.0	18.0
4	任静	西北大学生命科学学院	9	125	6.0	9.0
5	韦海洪	西北大学生命科学学院	1	41	1.0	1.0