中国冰酒的决胜之剑

• 作者: 李焕锐
• 来源期刊: 新食品
• 学科: 工学
• 关键词: 中国市场 冰酒
• 年，卷（期）: xsp_2005,（16）
• 页码范围: 36-36
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

随着冰酒在中国市场的逐渐升温。有一种论调也像幽灵一样在到处游荡，中国不可能生产出真正的冰酒。那么事实又是怎样呢？