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摘要:
塔牌三十年陈绍兴花雕酒是由酿酒大师按民间传统工艺精心酿制,经陶坛科学储存三十年,反复精选而成。产量极为有限的塔牌元代扁壶三十年陈色、香、味为塔牌绍兴酒中之极品,有较高的收藏价值,也是送礼自奉的无上佳品。
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文献信息
篇名 塔牌元代扁壶三十年陈酿
来源期刊 新食品 学科 工学
关键词 元代 陈酿 传统工艺 收藏价值 绍兴酒 酿酒 酿制
年,卷(期) xsp_2005,(16) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 42-42
页数 1页 分类号 TS262.6
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研究主题发展历程
节点文献
元代
陈酿
传统工艺
收藏价值
绍兴酒
酿酒
酿制
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
新食品
半月刊
1672-8599
51-1678/TS
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
62-276
出版文献量(篇)
20465
总下载数(次)
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