移动式差压预冷机的研制与示范初报

• 作者: 李武 郑淑芳 高丽朴
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 移动式 差压预冷机 预冷 结球生菜
• 年，卷（期）: 2005,（10）
• 所属期刊栏目: 农业工程科学
• 页码范围: 389-392
• 页数: 4页
• 分类号: S6
• 字数: 3229字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6850.2005.10.106

摘要

利用轴流风机在果蔬包装箱两侧形成压力差,使冷空气快速流经果蔬表面,加快果蔬田间热和呼吸热的去除,降低果蔬温度.移动式差压预冷机样机重量200kg,外形尺寸为2.4m×1.8m×0.5m,采用1.5～2kW轴流风机,80个普通塑料筐(590mm×400mm×320mm)和净压通道构成一个完整的差压预冷系统.以结球生菜为试验材料,进行预冷机的性能评估,差压预冷机4h使生菜温度由28℃降至2℃左右.中国普遍采用的冷库预冷耗时则为26～30h.差压预冷可使预冷效率提高6～7倍,而预冷成本投入以生菜为例约0.02元/kg.样机成本投入约为7500元.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑淑芳	北京市农林科学院蔬菜研究中心	40	219	8.0	13.0
2	高丽朴	北京市农林科学院蔬菜研究中心	52	351	11.0	16.0
3	李武	北京市农林科学院蔬菜研究中心	37	245	8.0	14.0