几种食用菌菌种的质量鉴定

• 作者: 赵继堂
• 来源期刊: 小康生活
• 学科: 农学
• 关键词: 质量鉴定 菌种 食用菌 子实体发生 抗逆性强 香菇 菌丝 褐色 菌皮 优质
• 年，卷（期）: 2005,（12）
• 页码范围: 20
• 页数: 1页
• 分类号: S646

摘要

香菇菌种 菌丝洁白，生长均匀，旺盛，抗逆性强，能分泌褐色液体，不易产生厚厚的菌皮，容易形成子实体，而且子实体发生多的为优质菌种。