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摘要:
印度的洋葱个头不大,但在印度人的生活中却扮演着极为重要的角色。印度人离不开洋葱,几乎所有的菜都可以看到洋葱的影子,几乎所有的主食都可以闻到洋葱的味道。用印度人的话说就是,没有洋葱,所有的菜都黯然失色,所有的饭都索然无味。据统计,仅新德里每天就要消费至少400吨洋葱,全国每天则需要上万吨。小小洋葱,牵动着10亿多印度人的神经。
内容分析
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文献信息
篇名 印度难以承受洋葱之重
来源期刊 小康生活 学科 农学
关键词 洋葱 印度 新德里
年,卷(期) 2005,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 55
页数 1页 分类号 S633.2
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洋葱
印度
新德里
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
小康生活
月刊
1671-5373
34-1286/C
32开
合肥市美菱大道131号安徽省社会科学院
1984
chi
出版文献量(篇)
8300
总下载数(次)
7
总被引数(次)
533
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