提高白砂糖质量的探讨

• 作者: 谢丽玲
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 甘蔗 白砂糖 亚硫酸法 质量
• 年，卷（期）: 2005,（12）
• 所属期刊栏目: 贮藏·加工
• 页码范围: 2356-2356
• 页数: 1页
• 分类号: TS241
• 字数: 1048字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2005.12.076

摘要

探讨了白砂糖亚硫酸法质量控制的关键技术.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢丽玲		4	12	2.0	3.0