中国苹果农药残留研究初报

• 作者: 丛佩华 张红军 李静 杨振锋 聂继云
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 苹果 农药残留 检测
• 年，卷（期）: 2005,（10）
• 所属期刊栏目: 有机农业与食品科学
• 页码范围: 88-90
• 页数: 3页
• 分类号: S4
• 字数: 2694字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6850.2005.10.023

摘要

为评估中国苹果农药残留状况,2003-2004年从主产区采集样品153个(渤海湾地区65个,西北黄土高原地区88个),检测29种农药的残留量.96.08%的样品检出农药残留,13.07%的样品农药残留超标.14种农药检测到了残留,但只有多菌灵、敌敌畏、对硫磷和倍硫磷等4种农药出现残留超标,超标率分别为6.54%、4.58%、2.61%和0.65%.分析了残留超标原因,提出了降低农药残留对策.