人人都要成为“钙”世英雄——访营养学专家洪昭毅教授

• 作者: 晓菡
• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 营养学 洪昭毅 营养不良 钙元素 身体健康 饮食营养
• 年，卷（期）: zgjtys_2005,（12S）
• 页码范围: 8-9
• 页数: 2页
• 分类号: R151

摘要

随着生活水平的提高，近年来严重的营养不良现象已经非常少见了，但于去年结束的第四次“中国居民营养与健康状况调查”，却以无可争辩的事实证明：目前在我国，某些营养素（如钙、铁、锌）和维生素的不足，还在威胁着数以千万计大众的健康。