一盘清蒸江刀售价万元

• 来源期刊: 党建文汇：上半月版
• 学科: 地球科学
• 关键词: 长江刀鱼 中国 生态环境 鱼类资源
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 页码范围: 41-41
• 页数: 1页
• 分类号: X321

摘要

长江沿岸许多城市的居民，把长江刀鱼称为江刀，他们知道，江刀的身份已今非昔比——在江阴的一家酒店，三条江刀凑足一市斤，清蒸入盘，价格一万元，这是今年的最新天价。来自中国水产科学研究院谈水渔业研究中心的一份资料显示，