好猫西凤酒店操作技巧

• 作者: 王延安
• 来源期刊: 糖烟酒周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 操作技巧 猫 酒店 2001年 2003年 2004年 促销方式 销售额 西凤酒
• 年，卷（期）: 2005,（31）
• 页码范围: B027
• 页数: 1页
• 分类号: F719

摘要

2001年10月，好猫操作的西凤6年、15年陈酿开始全面铺向市场。2003年，好猫销售额为12亿元．2004年达到18亿元。好猫成功的因素有很多，比如将西凤酒与好猫香烟搭配出售的促销方式；其兼香型首次突破西凤传统的凤香型；控量销售，防止窜货；重视餐饮渠道等。本文是西安好猫酒业总经理王延安在餐饮操作细节上的一些体会。