豆粉对糖尿病大鼠血糖血脂的调节作用

• 作者: 张文清 张月明 肖辉
• 来源期刊: 中国临床康复
• 学科: 医学
• 关键词: 鹰嘴豆 糖尿病 动物模型
• 年，卷（期）: 2005,（27）
• 所属期刊栏目: 中医康复研究
• 页码范围: 99-101
• 页数: 3页
• 分类号: R587.1
• 字数: 4779字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1673-8225.2005.27.059

摘要

目的:观察具有降糖、降脂作用的鹰嘴豆对糖尿病大鼠血糖及血脂的影响.方法:实验于2003-10/12在新疆医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室完成.32只糖尿病大鼠依据血糖水平随机分为4组:模型组、鹰嘴豆精粉高、中、低剂量组,每组8只;另取健康大鼠8只设为对照组.对照组给予普通饲料,模型组给予高脂饲料,其它3组分别给予含有不同剂量鹰嘴豆精粉饲料,下午5时喂饲1次/d,记录每日进食量及饮水量,每周称量体质量、测定空腹血糖1次,4周末于空腹12 h后眼眶取血测定各项血脂指标及胰岛素,并在麻醉状态下处死大鼠称量肝、脾、胸腺重量. 结果:纳入40只大鼠均进入结果分析.①血糖比较:应用鹰嘴豆精粉1周后,低剂量组明显低于模型组[(15.15±6.86,19.73±5.51)mmol/L,(P＜0.01)];应用鹰嘴豆精粉2周后,高剂量组明显低于模型组[(15.81±4.57,23.78±4.34)mmol/L,(P＜0.01)].②三酰甘油含量:高剂量组明显低于模型组[(6.29±3.84,15.18±3.06),(P＜0.01)];中剂量组明显高于正常组[(5.86±4.67,0.39±0.23),(P＜0.01)].③高密度脂蛋白含量:中剂量组明显低于模型组[(2.01±1.08,8.43±4.26)mmol/L,(P＜0.01)];高剂量组明显低于模型组[(2.53±1.16,8.43±4.26)mmol/L,(P＜0.01)].④肝质量:中剂量组明显高于正常组[(9.54±1.69,6.92±1.37)g,(P＜0.05)]. 结论:鹰嘴豆精粉可降低糖尿病大鼠血糖和血清三酰甘油的水平,对血清总胆固醇的含量未见明显影响,而有降低血清高密度脂蛋白胆固醇的趋势,这种特殊现象有待进一步认识与验证.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张月明	新疆医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室	85	904	19.0	25.0
2	肖辉	新疆医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室	94	474	12.0	17.0
3	张文清	新疆医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室	3	72	3.0	3.0