发现高端果酒的机会

• 作者: 吴迪
• 来源期刊: 糖烟酒周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 苹果酒 高端 消费心理 市场 葡萄酒 枸杞酒 桑葚酒 荔枝酒 石榴酒 山楂酒
• 年，卷（期）: tyjzk_2005,（47）
• 页码范围: 36-37
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.7

摘要

近年来，随着国家鼓励果酒的政策及消费心理引导等作用，果酒势头开始上涨。其中葡萄酒因其市场比例较大及市场较成熟而自成一系。其他如宁夏的枸杞酒，江浙的桑葚酒，两广的龙眼、枇杷、荔枝酒，新疆的石榴酒，以及东北的苹果酒、杏酒、梨酒、山楂酒等等，也纷纷崭露头角，但总体而言，果酒的阵营还比较小。据记者了解，目前市场上常见的果酒产品多在夜场领域作为饮料酒销售，商超、酒行等领域也有少量销售，但价格一般在30～50元／瓶左右。