食无忧与道德行业

• 作者: 许若松
• 来源期刊: 瞭望新闻周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 身体健康 原料加工 食品行业 信誉危机 发霉变质 食物安全 数量意义 非食品原料 地沟油 以假充真
• 年，卷（期）: 2005,（Z1）
• 页码范围: 7
• 页数: 1页
• 分类号: F203
• 语种: 中文

摘要

食无忧不再是食品品种、数量意义上的保证,而是对食物安全的严格要求,要求与我们身体健康密切相关的食品行业不要再出现掺杂使假、以假充真、偷工减料、不按标准组织生产、以非食品原料、发霉变质原料加工食品的问题. 2004年的毒大米、地沟油、农药菜、肉精肉等食品曾经让普通百姓发出我们还能吃什么?的无奈感慨,让中央电视台的